韩国文化节回来了！学做紫菜包饭、韩式泡菜，免费看韩国电影……
2022年10月3日 17:41
新西兰中文先驱网 Sophie 编译 据英文《先驱报》报道，韩国日（Korean Day）在因新冠大流行而中断了两年之后再次回归，组织者承诺让人们能“亲身体验”韩国文化、美食和艺术。
2022年韩国日由奥克兰韩裔社团主办，将于10月16日在奥克兰Eventfinda Stadium举行，是该社区最重要的节日之一。
社团副主席Mijin Kim表示，今年的目标不仅是让人们体验韩国文化，还会向新西兰人展示韩国文化是如何成为人们生活的一部分的。
首次举行的活动有本地韩国餐馆和食品专家教如何制作泡菜和紫菜包饭等的讲座。参加者还可以学习和玩韩国传统游戏。
“现在奥克兰的文化是如此多元，我们所有人都喜欢体验这座城市的不同文化。但我们觉得，分享我们的文化最好的方式之一是展示它在日常生活中的实用性。”
“例如，泡菜正变得非常受欢迎，它可以与凉拌卷心菜或沙拉搭配；紫菜包饭也可以成为学校午餐盒中三明治的绝佳替代品。”
Kim说，韩国的传统游戏，特别是在Netflix的电视剧《鱿鱼游戏》大受欢迎之后，可以用来为家庭聚会或生日派对增添一些乐趣。
Dae Bak韩国餐厅的Sue Lee将主持做紫菜包饭的活动。紫菜包饭看起来像寿司，但包在里面的不是生鱼片，而是煮熟或腌制的食物，如金枪鱼罐头、泡菜、烤肉或火腿和奶酪。
“每个韩国妈妈都知道怎么做紫菜包饭，紫菜包饭的神奇之处在于，就像新西兰人的三明治一样，几乎任何东西都可以包在里面。”Lee说。
“它可以迎合所有孩子的口味，是妈妈们都应该学习的完美技能。”
Woori Kimchi的Yong-Iee Song说，她很高兴能和非韩国人分享泡菜制作的秘密。她的生意已经经营了20多年，是售卖韩国传统腌制发酵蔬菜。
当然，韩国日也会有小吃摊、舞台文化表演和著名的韩国流行舞蹈K-Pop。
韩国文化日和电影节
另外，为迎接韩国和新西兰建交60周年，10月8日将在Ellen Melville Centre举办“韩国文化日”。
活动亮点包括一系列韩国文化工作坊和户外表演。
韩国领事馆的一位女发言人说，10月5日，天空塔将点亮红蓝两色——新西兰国旗和韩国国旗的颜色——以纪念两国关系的钻石周年。
领事馆将于10月6日（周四）至10月8日（周六）举办第11届韩国电影节，本届电影节的亮点是将放映今年戛纳最佳导演的获奖影片《分手的决心》（Decision to Leave）。
（图片来源：NZ Herald）
该片由朴赞郁导演执导，汤唯和朴海日主演，荣获了今年戛纳电影节的最佳导演奖，也获得了广泛好评。
其他获奖影片还包括《米纳里》（Minari）（2021年）和《寄生虫》（Parasite）（2019年）。
免费票可登录www.academycinemas.co.nz获取。
韩国文化节的具体安排：
2022年韩国日：10月16日中午12点至下午7点，Eventfinda Stadium, 17 Silverfield Lane, Glenfield
韩国文化日：10月8日下午1点至5点，Ellen Melville Centre, 2 Freyberg Place, Auckland City Centre
韩国电影节：10月6日至8日，Academy Cinema, 44 Lorne Street, Auckland City Centre
所有活动均不收费
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