这家炸鸡连锁品牌太火爆！在新西兰的扩张计划拟提前2年完成
2023年9月11日 17:23
新西兰中文先驱网 Renee 编译 据英文《先驱报》报道，深受欢迎的韩国炸鸡连锁品牌Nene Chicken将其在新西兰的扩张计划提前两年。自上周开业以来，寻求购买特许经营权的企业家的兴趣激增。
上周五（9月8日），这家连锁品牌在奥克兰CBD开设了它在新西兰的第一家门店, 但在开业的头两个晚上，由于出乎意料的需求导致食材短缺，店铺被迫提前关门。
NeNe Chicken总经理Marcus Teh说，“在开业的头两个晚上，我们不得不提前一个小时关门，因为我们的鸡肉、土豆甚至面粉都用完了。”
“我们被新西兰人尝试这些食物的兴奋程度所震撼。”
“我们只是没有预料到它会卖得这么快，所以现在我们增加了所有供应商的订单。”
Teh表示，NeNe Chicken在开业的头三天就达到了当周的收入目标，估计有600多名顾客光顾了其位于Lorne St的门店。
人们在奥克兰Lorne St的NeNe Chicken店外排起了长队。图片来源：NZ Herald
这家店在开业的头三天就卖出了近一吨鸡肉。
除了出售韩式炸鸡外，NeNe还提供汉堡、dosirak (装满各种配菜的韩式午餐盒)、部队锅、薯条、薯饼、沙拉等各种配菜。
这家店目前正在宣传“第二周特惠”，一款原味或泡菜汉堡售价$8纽币。
Teh此前告诉英文《先驱报》，该公司计划投资1500多万纽币，在新西兰全国开设18家门店，预计到2028年将雇佣275名员工，年收入达到$7500万纽币。
总部位于澳大利亚的ST集团拥有NeNe Chicken在新西兰的独家特许经营权和许可权，计划到2028年在新西兰开设18家门店。
但现在，由于寻求购买特许经营权的企业家的兴趣激增，这一目标被提前到了2026年。
Teh说，“除了那些想要购买特许经营权的人之外，门店还很受零售客户的欢迎，平均交易额达到了$40纽币，这一数字出乎意外的高。”
NeNe Chicken(韩语里NeNe的意思为“Yes Yes”)于1999年在韩国成立，在全球多地拥有1100多家门店，包括美国、阿拉伯联合酋长国、澳大利亚、加拿大、日本、新加坡、香港、台湾、泰国和马来西亚。
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