2023新西兰最好吃冰淇淋大奖揭晓!中资制造的这款冰淇淋获得唯一最高荣誉
2023年9月6日 16:34在今年的评选中,Allied Faxi生产的冰淇淋获得了四个奖项,包括唯一的最高荣誉——商业冰淇淋至尊奖!
8月31日星期四晚,在奥克兰举行的2023年NZ Ice Cream & Gelato Awards颁奖典礼上,共揭晓了16项大奖以及其他奖项。
今年有来自新西兰各地制造商的270多款冰淇淋参赛,登顶年度大奖的产品是众多冰淇淋品牌中的佼佼者。
登上年度大奖的新面孔是Allied Faxi New Zealand Food Co(艾莱发喜新西兰食品有限公司)生产的高端香草冰淇淋G’nature Vanilla Ice Cream,荣获商业冰淇淋至尊奖(Americold Supreme Champion - Commercial),这是唯一的最高荣誉。
这款冰淇淋还获得了高端香草类别冠军和高端香草冰淇淋金奖。
它深受评审团的喜爱,带来无与伦比的味蕾体验,评审团表示:“这款优质的冰淇淋纯正浓郁,口感细腻丝滑,完美地体现了香草口味冰淇淋的风味。”
首席评委 Jackie Matthews补充道,这是经典口味的好产品,“制作完美,质地美妙,味道均衡。”
Allied Faxi(艾莱发喜)是一家中资制造商,于2016年重新开设了位于Paeroa的 Kerepehi 奶酪工厂,生产 G’nature 品牌,该品牌在北京、上海以及新西兰销售。
除上述三个奖项外,Allied Faxi生产的G’nature Twin Berries Premium Ice Cream获得了高端冰淇淋银奖。
(左边是艾莱发喜新西兰食品有限公司总经理Arthur Yan)
这次评选的首席评委是Jackie Matthews,他率领着20名食品评审,在7月下旬的两天时间里对每款冰淇淋进行细致入微的评估,为大家的味蕾负责,选出年度冰淇淋。
此次参选冰淇淋具有高水准,评审团最终确定了16个大奖获得者和183枚奖牌(64枚金牌、74枚银牌和45枚铜牌)。
具体获奖名单可查询新西兰冰淇淋协会的新网站www.nzicecreamandgelato.co.nz。
新西兰人可以在全国各地的冰淇淋店或者超市,购买获奖的冰淇淋。
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