钱包好痛!每周食品支出超300纽币的新西兰家庭增加了这么多...
2023年10月31日 16:30Rabobank的可持续业务发展部主管Blake Holgate表示,平均每周支出增加9%并不令人意外。
新西兰中文先驱网 Lesley 编译 据英文《先驱报》报道,最新调查显示,与去年相比,现在每周食品支出超过300纽币的新西兰家庭数量大幅增加。
由农业综合企业银行Rabobank和国家食品救援组织KiwiHarvest委托进行的一项家庭调查发现,21%的受访者现在每周的食品支出超过300纽币,而在去年的类似调查中,这一比例仅为15%。
Kantar在7月和8月对1501名新西兰人进行的调查发现,现在新西兰家庭平均每周在食品上花费238纽币,比一年前增加了9%。
调查还发现,素食主义者的数量有所下降,计划减少肉类消费的新西兰人也有所减少。
Rabobank的可持续业务发展部主管Blake Holgate表示,平均每周支出增加9%并不令人意外,因为新西兰统计局最近的数据显示,在截至9月的一年中,食品价格上涨了8%。
调查发现,每周食品支出在200纽币或以下的家庭有所减少,从去年的59%下降到了53%。
调查还发现,HelloFresh和Uber Eats等食品配送服务的使用率在经历了几年的强劲增长后已趋于平稳。
购物行为基本不变
尽管食品价格不断上涨,但该调查发现,新西兰人的食品杂货购物行为与一年前基本一致。
尽管有更多的家庭为了降低食品支出而选择购买更便宜、不新鲜的水果和蔬菜。
大多数家庭(72%)仍然先购买主要食品杂货,然后再根据需要补充购物,还有19%的受访者表示他们不需要补充购物。
其余10%的家庭表示,他们只在需要时才购买食品杂货。
肉类消费变化
Holgate说,虽然素食者的比例保持不变,仍为9%,但纯素食者的比例已从5%降至3%。
计划减少肉类消费的人也有所减少——从30%降至25%。
Holgate说:“在最近的几次调查中,我们发现约有30%的受访者表示他们正计划减少肉类消费,并列举了一系列理由,包括认为对健康有益、购买肉类的成本以及希望减少对环境的影响等。”
“现在只有25%的新西兰人表示他们计划减少肉类消费,而在肉类消费的另一端,9%的新西兰人现在表示他们计划吃更多的肉类,高于之前的7%。”
餐饮服务App使用率变化
餐饮服务应用程序(App)的使用似乎趋于稳定。
Holgate说:“我们在2019年首次开始询问食品App的使用情况,在最近的调查中,App使用率明显呈上升趋势。”
“特别是,HelloFresh自2018年进入新西兰市场以来, 实现了异常强劲的增长。在我们2019年的调查中,只有6%的新西兰人表示他们在过去12个月中使用过该服务,但到2022年,这一比例已攀升至三分之一。
“不过,我们在2023年的调查中发现,主要餐饮服务App的使用率已经趋于平稳,三大供应商的使用率保持稳定。”
调查发现,32%的受访者表示在过去12个月中使用过Hello Fresh(之前为33%),而Uber Eats的使用率为30%(之前为31%),My Food Bag的使用率为18%(之前为20%)。
Holgate说,对于新兴的餐饮服务应用程序,使用率也没有多少变化。
“在过去一年中,确实有更多的人表示使用过Delivereasy和Food Ninja,但Menulog、Woop和Food Panda的使用率在同一时期保持稳定或略有下降。”
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