在新西兰，一个企业能够经营超过25年非常不容易，华人企业更是难上加难。8月12日周六，在奥克兰中区Morningside的Glasshouse，本地最大的华人冷冻冷藏食品供货商Mega Food（福山食品集团）举行了公司创办25周年庆典活动，标志着Mega Food又迈向了一个新的高度。

Mega Food是新西兰本地大型综合性、一站式的冷冻冷藏食品供应企业，经营业务包括所有冷冻冷藏肉类和海鲜类产品以及各种冷冻杂货。公司目前有上百名员工，拥有3间厂房和工厂，送货车队的中型和大型货车达35辆，年销售量超1万吨，业务遍及整个北岛，正计划进军南岛。客户覆盖超过95%的亚洲商家（2000余家），由十几人的销售团队全力提供服务。

当天庆典活动现场，新西兰两家最大的鸡肉供应商Inghams和Tegel、全国最大的鸭子供应商Quack ‘a’ Duck、冷冻海鲜供应商Talley’s, Markwell Foods和United Fish Co. 三大巨头，以及50余家其它肉类和杂品类供应商悉数到场表示祝贺。同时，还有100多家著名华商出席了活动，他们都是总裁Alan Lun先生及Mega Food的亲密伙伴。

庆典中，汉山集团创始人钱广汉先生发表了动情的演讲，他说：“作为跟随Mega Food 25年的忠实客户，我们一起经历了许多风雨，相伴成长，现在都成为了各自领域里的佼佼者是我的荣幸。”著名国际会计师事务所RSM的合伙人Wei Chen先生致辞时感慨良多，作为Mega Food的财务顾问，他表示，华人企业能在主流市场深耕25年，做到龙头企业的位置何其不易，他对Mega Food取得的成就表示衷心祝贺，并祝其未来更上层楼。

公司总裁Alan Lun是老一代华人移民，来自中国广州，曾经是一位年轻有为的银行经理。上个世纪80年代开始，中国掀起留学潮，1988年，他辞去了在银行的工作，前往澳洲深造。留学期间，有一次他和朋友到新西兰度假旅游，顺便也想借机会了解考察一下新西兰的商业发展。

Alan在澳洲读书的时候去过工厂打工，做的工作是把整只鸡扒皮分拆，然后把鸡肉产品批发给零售商家方便他们加工出售。他发现，当时在新西兰好像没有华人做类似的鸡肉供应生意。但是，新西兰华人以及亚洲人对于鸡肉的需求是非常大的，鸡肉供应生意的市场应该很大。所以，他决定移居到新西兰，并开始了做鸡肉供应商的事业。

从一名普通的“拆鸡”工人，到白手起家创建了自己的企业，经过25年的打拼，Alan将Mega Food从原本只有两个人的工厂，发展成了现在拥有上百名员工的本地最大的华人冷冻冷藏食品供应公司。这位老移民是如何在新西兰创业发展的？他的成功背后有着什么样艰辛的故事呢？

创业伊始，几乎所有的事情都需要他亲力亲为。那时候，他晚上拆鸡，白天送货，还要负责处理各种大事小情。刚开始时，他对新西兰的商业法规也不熟悉，以为只要本本分分、老老实实做生意就可以了。没想到有一天警察找上门，说公司没有商业运输执照，上路送货是不合法的。所有的送货运输被迫终止，生意一度难以为继。后来他咨询了专业的律师团队，把相关的执照全部补齐，生意才慢慢恢复起来。

这件事情也让他意识到，在新西兰，食品生产、销售和运输都是有很完善的规定的。之后，他花了很多时间学习和研究相关规定，又聘请了专家对公司从头到尾进行整改，包括引进新的财务和订货软件系统，招聘有经验的管理人员，并请专业人士制定交通运输和食品安全计划、劳工合约等等，让整个公司严格按照新西兰政府的商业规定开展营运。

自此，公司业务逐步走上正轨，生意越做越大，目前发展成为了本地冷冻冷藏食品供应的龙头企业，经营范围几乎包括了所有的冷冻冷藏肉类和海鲜类产品以及各种冷冻杂货，可为餐馆或超市提供所需要的各种肉类和海鲜食品。

除了加工本地的新鲜肉类，Mega Food还自主进口大量欧洲的肉类和薯条，以供应各级批发商，目前在本地市场占有相当大的份额。此外，他们还成为了很多国际知名品牌的合作伙伴，包括一些国际快餐连锁集团以及世界知名的meal kit餐包品牌。通过和这些国际大公司合作，Mega Food学到了许多先进的经营理念，生产管理及产品供应逐渐向国际标准靠拢。

未来，Alan的目标是要把Mega Food打造成集食品加工、进出口、分销、冷链物流和仓储为一体的综合性冷链供应集团。他将继续采用国际最高的食品安全标准，服务于广大国内外客户，让Mega Food这家新西兰华人的名片企业熠熠闪光。

千里之行，始于足下。25年的不懈坚持和奋斗，成就了Mega Food如今的成就！就像Alan总裁在致辞中说的那样，25年庆典是一个里程碑，是Mega Food过去工作的成绩单，同时这也是一个新的起点，将开启公司未来发展的新篇章。期待Mega Food继往开来，再创佳绩！

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