这类食品价格大跌,与中国的需求正在回升有关?
2023年11月23日 14:56今年迄今为止,奶酪零售价格已经下跌了约15%。
新西兰中文先驱网 Sophie 编译 如果最新的全球乳制品贸易拍卖会(GDT)结果可信的话,奶酪价格可能会更便宜。
今年迄今为止,奶酪零售价格已经下跌了约15%。
上周,新西兰统计局(Stats NZ)表示,10月份食品价格下跌0.9%,原因是大多数类别的食品价格普遍下跌——奶酪价格也在下降之列。
在今天上午的拍卖会中,切达奶酪价格下跌了9.7%,至每吨3637美元,远低于去年4月每吨6472美元的峰值。
目前,一块1公斤的Mild奶酪在超市的零售价约为10纽币,低于去年的20纽币。
根据GDT价格指数衡量,总体而言,与11月8日的上一次拍卖相比基本没有变化。
Westpac高级经济学家Nathan Penny表示,消费者已经在享受到奶酪价格下降的好处。
“如果价格持续下跌,我们预计会在超市价格中看到这一变化,但我认为要到新年才会开始出现这种情况。”
他表示,从总体看,拍卖结果显示市场似乎正处于观望状态,因为参与者长期以来一直期待着中国需求的反弹。
全脂奶粉价格上涨1.9%,至每吨3027美元,但较期货市场定价所示的5%增幅有所下降,全脂奶粉在决定恒天然农场奶价格方面发挥着最大作用。
同时,Penny说,中国的需求正显示出回升的迹象。
中国最近公布的经济数据更加积极,Penny表示,随着时间的推移,这可能会转化为更高的需求。
奶酪价格终于从年初的峰值回落
“不过,总的来说,我们仍持谨慎态度。
“自从我们在10月18日上调牛奶价格预测以来,形势既有积极的变化,也有消极的变化,它们在很大程度上相互抵消了。”
Westpac的农场奶价预测为7.25纽币/公斤,而恒天然的预测范围为6.50至8.00纽币/公斤。
新西兰证券交易所乳业分析师Rosalind Crickett预计,2023年余下的拍卖活动将“意义重大”。
“未来几个月全球牛奶供应可能会更受限制,有多种因素,包括南半球的厄尔尼诺天气事件以及持续的地缘政治紧张局势,在起作用。”
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