新西兰先驱报中文网 Renee 编译 受到冬季潮湿恶劣天气的影响，新西兰或将爆发“薯片荒”。

Pak'n Save超市贴出告示称，由于全国土豆面临短缺，超市已没有更多的薯片库存，货架上的薯片就是最后的现货了，这种情况或将持续至新年。

Foodstuffs一名发言人表示，由于潮湿天气的影响，一些薯片供应商“正面临挑战”。她说，“我们正与供应商密切合作，尽可能地给超市供货。预计新一季的作物将在未来几周收割，届时供应或将稳定下来。”

据悉，目前暂不会影响到新鲜土豆的供应。

Pukekohe蔬菜种植者协会（Pukekohe Vegetable Growers Association）主席Brent Wilcox说，冬天的潮湿环境对农作物和农民都造成了影响。由于地面过于潮湿，种植者无法按时种植新一季的作物。冬季种植的土豆，受到潮湿天气的影响，使土豆腐坏，造成农民高达数百万的损失。“对种植者来说，现在面临着很大的压力。一些种植者已经失去了庄稼，他们的庄稼都被洪水淹没了。”

Wilcox说，潮湿的天气对土豆生长的影响“在一定程度上”每年都有发生，但今年的情况可能比以往要更极端。

今年潮湿的天气导致蔬菜价格呈上涨趋势。截至9月份的一年里，蔬菜价格全年上涨了6.5%，土豆和红薯的价格也同样涨了。今年9月，一公斤土豆的平均价格为2.13纽币，高于2016年9月的1.69纽币。

由于恶劣天气，新西兰在2014年末至2015年初也受到土豆短缺的影响。

今年年初，由于天气的影响，日本也爆发了土豆荒。

相关阅读：

没有最高只有更高 黄油价格继续上天！！

来源 - 新西兰先驱报中文网