紧急提醒!这些地方的贝类有毒,不要捡!不要吃!
2017年11月16日 14:51大家不要从这些地方采集并食用贝类!
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新西兰先驱报中文网 Bonny 编译 已发布的公共卫生警告建议人们不要从北岛西海岸采集或食用贝类。
新西兰初级产业部表示,公众不应该从Taranaki/Waikato/Auckland的这些海岸线(北至Kaipara Harbour港口,南至Oakura的Lower Kina Rd)抓捕贝壳。
如图所示:
通过对该地区采集的贝类样本进行常规检测发现,麻痹性贝类毒素(PSP)的含量超过了新西兰初级产业部设定的0.8mg/kg安全值。任何人食用该区域的贝类都有潜在的得病风险。
贻贝,生蚝,tuatua, pipi,toheroa,鸟蛤,扇贝,石英猫眼,海胆以及其他所有双壳贝类都不能食用。烹饪也不能去除毒素。
“如果在烹饪之前将鲍鱼、螃蟹和小龙虾的肠道彻底清除,还是可以食用的。因为毒素在肠道中积累,如果肠道未能被清除,在烹饪过程中就会污染肉类。”
中毒后,10分钟至3小时内就会出现麻痹感,刺痛感,吞咽和呼吸困难,眩晕和呕吐等症状。
“如果有人因为食用这些地区的贝类而生病,请立即致电0800611116,或者立即就医。”建议人们与最近的公共健康部门联系,并保留剩余贝类,以防需要检测。