奥克兰各餐厅标志性“招牌菜”评选出炉!去餐厅就这么点
2022年11月29日 15:10全市最好吃的“百佳菜肴”,都在这儿啦!
新西兰中文先驱网 Danielle 编译
奥克兰美食界的年度评选之一——Iconic Auckland Eats 2022出炉啦!
它主要是评各餐厅最好吃的菜,也就是“招牌菜”。总共只有100道,竞争十分激烈!
评选过程是:
- 先由奥克兰人提名(9月)
- 然后专家评选(昨天11月28日公布了最终结果)
这份榜单不仅关乎味道,还与“美食故事”有关。清单上的每一道菜,都附有一段简短的描述,说明这道菜背后的故事。
评选标准:美食、店内体验、服务、历史、遗产和文化。
今年的评选结果,70%上榜菜都在奥克兰中区,剩余30%在其他地区。不仅有高档餐厅,也有街头小吃。
还有一位幸运儿,赢得了这100道菜的优惠券!
最具标志性美食
Iconic Eats已经连续评选了2020、2021、2022三年,因此屡次上榜的那些菜最值得关注哦!
据1 News报道,有一半菜肴(50道)都曾在往年上榜。
有四道菜连续三年上榜,堪称“招牌中的招牌”,“铁打的”主打菜!
Depot餐厅的fish sliders(鱼块堡):
Mekong Baby餐厅的braised pork belly(红烧五花肉):
Sugar at Chelsea Bay餐厅的lamington(甜点):
Sri Pinang餐厅的beef rendang(辣牛肉):
奇奇怪怪口味
Sneaky Snacky餐厅的甜甜圈鸡肉汉堡,又奇怪又美味,喜欢新奇特口味的朋友们可以去试试哦。
奥克兰是世界上最多元化的城市之一,拥有200多个不同民族,也融汇了全球各地的美食。快去照着这份榜单开吃吧!
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