本文转载自新周刊（微信号：new-weekly）

上个月，中国“喜剧大师”严顺开去世。随之一起远离的，还有一代老艺术家的风范以及近年失落的滑稽戏。

其实，现在一说起哪个地方最有喜感，大部分人压根都不会想到上海滑稽戏，而是常常会想到京津的相声。在北方的语言文化为主流的语境下，有这种印象很正常。京津因为有相声，其传统的搞笑首善之区的地位不可动摇，无需赘述。但你要知道，以中国之大，幽默的人多了去了。

粤语区有栋笃笑，吴语区有滑稽戏，四川有散打评书，南京是相声发源地之一……各地以“说”为主要手段、以“笑”为主要目的的喜剧形式百花齐放，在如今的互联网时代，段子手更是层出不穷，但一个地方的幽默感，却不是人人都能听得懂。

上海

矛盾自嘲冷幽默

现实生活的小市民智慧

上海滑稽戏艺人吴双艺与王双庆。

在大家印象中，精明的上海人仿佛和“幽默”是绝缘的。没有北方人会“侃”，没有广东人识“吹水”，但这片土壤诞生了一种海派幽默文化——滑稽戏，“在嘲笑和插科打诨中，揭露自相矛盾之处，达到批评和讽刺”。

滑稽戏极具社会意义，不但贴近生活、雅俗共赏、与时俱进，而且极为包容，吸取了各种曲艺流派，混杂了各地甚至外国语言，方言笑点层出不穷。

除了《阿Q正传》《三毛学生意》等思想性极为深刻的剧目之外，最具滑稽戏精髓的还要数三教九流齐聚、南腔北调共存的《七十二家房客》。

这部滑稽戏呈现了太多被误解、被遮蔽的城市底色——上海不止梧桐、旗袍、咖啡香，也不止魔性、时尚、色与戒；上海的石库门里，还挤着小宁波、老山东、皮匠、舞女……而房东与租客的斗智斗勇，庙堂与江湖的各逞其能，鲜活热烫，是一座城市几代人的集体记忆。

滑稽戏中有一种叫“出噱头”（类似相声的“抖包袱”）的喜剧手法——表面冷漠实则搞笑，人称“冷面滑稽”，和英国人钟情的“冷幽默”非常相似。

上海人的为人处世深受这“冷面滑稽”影响，非常喜欢自嘲。不管是土著之间聚会——“我女儿嘛，混得马马虎虎，也就500强做个经理吧”，还是和外地朋友聊天——“我帮你讲呀，上海嘛，么甚好白相的，吃么广东吃得好，玩没北京玩得多”，他们总会这么说。

你分明能感到，这自嘲中亦有一种挥之不去的骄傲，不过也请别多心了，他们不是故意炫耀的，而是在这种自嘲文化中习惯了。如果哪一天，听到上海人和你这么说话，千万别搭腔“是”“是”，他们会不开心的；也别瞎捧——“你们已经很好了”，他们会更来劲。

最好的办法就是——就这么静静地听着，千万别附和，让他唱“独角戏”就好了。

东北

豪爽厚黑弄潮儿

笑点担当，舍我其谁

要说哪里人最具幽默感，很多人心中的答案还是——东北人。

东北人不仅个个都是活雷锋，还个个都是开心果。从1990年赵本山登台春晚起，东北地区就持续为春晚输送大量的喜剧人才：高秀敏、巩汉林、潘长江、范伟、小沈阳……一个个耳熟能详的名字，都通过诙谐的语言、出色的表演，用实力得到了大家的喜爱。

据统计，1983—2013年三十年间，来自东北以及反映东北生活的作品几乎占据六成以上。许多观众都是从春晚小品才开始知道“二人转”“大忽悠”“白云黑土”等东北风物名词，逐渐领教东北人一身的“艺术细菌”。

幽默的东北人，是时代的弄潮儿。无论你是不是东北人，你都会在某个假期看着电视里一放N集的《东北一家人》，学着里面的角色有模有样地说几句大碴子味的东北话；不管你有没有真的看过“神剧”《乡村爱情故事》，你都知道那里有座象牙山，住着刘能、赵四、谢大脚……而近两年，年轻人没有几个赵四、宋小宝的表情包，都不好意思说自己懂“亚文化”！

当然，东北人幽默指数高也不是没有来由。想想东北的冬天，天寒地冻，昼短夜长，大家除了窝在家里、坐在炕上唠嗑，还能干些啥子？世间万变不离“熟能生巧”，唠得多了自然就能侃，侃多了自然就金句频出。

加上东北人天生豪爽，社会上对“厚黑学”比较推崇，朋友之间开个玩笑简直是家常便饭。没有“笑对人生”的态度，可在东北三省混不下去！何况，东北话和普通话接近，好听好懂，爽朗接地气，连“你瞅啥”都自带喜剧效果，听着就亲切。

近年来，随着东北籍艺人的增多，东北人的幽默也不仅仅局限于春晚小品以及《乡村爱情故事》之类的本山出品，最近热映的电影《羞羞的铁拳》《缝纫机乐队》，也是东北话满屏。

东北话俨然已经成为了一部高能喜剧的“笑点担当”。一部北方喜剧如果没有了东北话，就如菜里少放了盐，还真不是滋味。

川渝

火辣搞笑节奏感

仿佛天生为嘻哈而生

1994年，民间评书艺人李伯清自创了一个叫做“散打评书”的名词，为自己的表演形式命名。“李伯清评书现象”在1994年当年即被评为四川年度十大新闻之一，其后多年，他的“散打评书”常演不衰。

不过比起“散打评书”，川渝话已经成了新的宠儿，甚至有直追东北话的趋势。川渝方言，就如日本的“关西腔”、大不列颠的“苏格兰口音”，天生蕴含着搞笑的基因，而这还得多亏了电影。

早在2003年，著名演员张国立在电影《手机》里有一句颇为风趣的四川话对白：“做人要厚道。”虽然只有短短的五个字，却在当时风靡一时，成了很多人的口头禅。

之后，无论是《让子弹飞》《杀生》里的四川话，还是《疯狂的石头》《火锅英雄》的重庆话，川渝的方言在各路风格的电影中被运用得一发不可收拾。用川渝方言插科打诨简直就是自带魔性，不是让人控制不住地笑个不停，就是尽展一股混搭着豁达又神秘的黑色幽默。

当然还有很多人认为，川渝方言里有超级多的叠字、儿化音以及大量奇形怪状的助词，所以极富节奏感——随意说句话，就像在说唱。听听四川话hip-hop《老子明天不上班》，你一定会忍不住唱出来。

在《中国有嘻哈》热播期间，Nike集结了5名选手创作了一支广告，让各选手都用自己的家乡话说唱，看完你就会发现——重庆话仿佛就是天生为嘻哈而生！

广东

犀利豁达无厘头

不懂粤语别说你懂广东

《破坏之王》剧照，周星驰扮演咸蛋超人。

“广东人get不到春晚的笑点”的老梗，宛如月经帖，不时被拿出来说，甚至在许多人眼里，广东人还被简单粗暴地贴上“没有幽默感”的标签。

一个人是否幽默，当然要看个人的性格、口才和学养，无法一概而论；但要是说广东人没有幽默感，只有一种可能——你不懂粤语。

首先，广东人的幽默很大程度上基于语言，粤语中的梗只有懂粤语的人才能懂。粤语中有大量俏皮诙谐、言简意赅的俚语，而谐音、双关的用法，更有一种冷幽默的效果，常常令人哑然失笑。老广说起粤语俚语信手拈来，随口而出，但又句句在理，和现在的网络段子相比，幽默程度“有过之而无不及”。

其次，南北笑点不同。赵本山的笑点戳不中广东人的肋骨，广东人却有自己的喜剧明星。除了一众港产喜剧片的笑星，黄子华的栋笃笑在粤语区一带也极为流行。

只见被称为“子华神”的黄生，一人拿支话筒在台上，没有任何讲稿，对着台下观众口若悬河几个小时，从社会时事到明星轶闻无所不聊；他往往还一人身兼多个角色，无论是市井无赖、惶恐小职员、发嗲女、咸湿佬……他都切换自如，表演得惟妙惟肖，令人乐不可支。

或许由于黄生是哲学系毕业，他的栋笃笑也非常哲学、非常有内涵：每场栋笃笑主题鲜明，话题之间的衔接也都经过精心设计，并且随着话题步步推进，绝不会冷场和生硬。谈论一个话题，黄生总是能够打破定势思维，从特别的角度出发，辛辣豁达，犀利机智，让人笑完陷入深深的思考，无赖贱格的他全身都充满着大智慧的气质。

据坊间消息，如今毁誉参半的周立波在创立海派清口前，也专程去观摩学习过黄子华的栋笃笑。不过，他显然连皮毛都没学到。粤语区人的笑点，真的是要以粤语为母语的人，才真正觉得“盏鬼”。

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