疫情中一度面临消亡的冰川小镇,又遇到了新难题
2022年10月3日 17:53“休眠”多时的餐馆酒店,虽然热切盼望旅客回归,但由于人手短缺,很多并没有做好重新开门迎客的准备。
新西兰中文先驱网 Charles 综合
RNZ报道,疫情期间,由于国门关闭,旅游业萧条,南岛西海岸的冰川小镇一度面临生存危机。
Gig Raksamart在Franz Josef经营着三家餐厅,但其中两家正闭门整顿,等待游客归来。
“2020年封锁后,我们关闭了King Tiger,当时我们以为只会关几个月,但结果是几年。”
今年早些时候,Full of Beans咖啡馆也进入了“冬眠”状态。
通常情况下,这三家公司的员工人数最多可达120人,但现在只有不到20人。
Raksamart至少还需要25名一线员工,10名厨师和几名经理。
她原本计划在9月的第二周重开Full of Beans,但由于人手不足没能实现。
“有旅行社联系我们,希望在夏天或春天带团前来。但我们还没做好准备,因为我们没有员工。”
她说,一些海外员工已经在等待入境,但海外招聘耗时太长,国内又招不到人。所以尽管她对夏天旅游旺季充满期待,但她无法确定两家店何时能重开。
“移民的工作检查和认证过程需要很长时间,所以我们不知道他们什么时候可以申请签证,也不知道签证审批需要多长时间,可能是一个月或两个月。”
去年5月,Scenic酒店集团关闭了位于Fox Glacier和Franz Josef的四家酒店,当时的计划是最长关18个月。
通常,该地区多达90%的游客来自海外。
首席执行官Karl Luxon表示,关闭一家酒店极其困难。
“实际上,在关闭期间也需要做很多事情。”
这包括对建筑物和设备的持续维护,如水网系统、通风和床上用具的储藏等等。另外,账单也要照常支付。
“每天都有团队检查这些物业。”
目前,三家酒店已重新开业,但让它们从“休眠”状态中恢复过来也很艰难。
“这几乎就像是从零开始经营一家酒店,把所有东西拿出来,重新整理好。”
Luxon也说,目前最大的挑战是员工不足。
这些酒店和附近Haast的另一家酒店,一共还需要近140名工作人员。
另外他认为,前来新西兰的航空公司运力也是一个问题。
Bernie Oudemans在疫情暴发后,让Holly Homestead民宿艰难营业了一年,最终还是没能撑下去。
Oudemans准备这个周末重新开业,她很高兴已经收到了一些预订。
她期待看到更多游客回来,Franz Joseph能够再次热闹起来。
相关阅读
注:本文为新西兰中文先驱网编译/原创,欢迎转发分享;但严禁复制等未经授权的非法使用。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。使用授权请联系[email protected]。
chineseherald.co.nz All Rights Reserved 版权所有
(责编:charles)
来源 - 新西兰中文先驱网