最近和朋友聊天，有说起最近的经济环境，特别是说到房地产行业，许多人感觉到一股寒冷的季风来袭。不知道有多少人能够抵御这阵寒风，也不知道会有那些人在这寒风中受到沉重的打击。一位好朋友告诉我，他的朋友在奥克兰北边买了一些建地，当时买的时候，每块地卖大概50万左右，只是每一块地交了几万定金。到现在将要交割的时候，发现附近有些差不多面积的地才卖30多万。他的朋友只能放弃了这些定金，没有去settle。这算是一种壮士断臂的办法，表面上，虽然亏了一些钱，但可以避免了进一步更大的损失，因为如果继续投入，你也不知道什么时候能够形势转好。再投入也可能连累其他现有项目的资金周转。这个情景是不是似曾相识？

最近，我们有一些卖家也面临这种情况，当初在买店或者建店的时候花了挺大的资金，用了不少的钱，但因为现在生意的情况不能完全卖到他原来的投入，而犹豫不定。如果这个生意是赚钱的话还好，可以慢慢地赚钱，等待市场转机，当然你有时间去等的话。如果这个生意是不赚钱，甚至亏本的话，你一味的坚持自己的要求，可能就变得不是那么明智。买卖是看市场，是看双方的意愿。在当前买家市场的情况下，相对的来讲，作为卖家讨价还价的空间，可能就变得更小，而买家就有更多的选择的空间。做生意常常是东边不亮，西边亮，这行业不行，那行业可能就行。换一个做法，改一种口味，这个生意可能又起死回生了。不知道大家有没有注意到市中心有一家“胜记”四季火锅就曾经有这样的经历。有去过这家餐馆吃饭的朋友都知道，这家餐馆原来是经营广东风味的菜肴，生意也不错，只是人工太高，利润水平不理想，聪明的傑老板就把餐馆改成了目前的火锅餐馆，以真材实料的靓汤为底，推出“佛跳墙”火锅系列，再加上广东风味的小吃，煲仔饭，餐馆的生意非常火爆，这个冬天变成了一位难求。火锅的人工低，同样的生意，利润可就大不一样！这就是“变则通”。

我认识一位年轻朋友，从事餐饮行业的时间并不是很长，但人好学，聪明，连开几个店的生意都不错，年前在市中心一个food court 开了一家中餐，主要是卖饺子和面条，品种简单，容易经营，客人主要是附近的上班一族，学生，附近居民等等，并且是以洋人为主。请的厨师也是每小时22块，比好多咖啡店的厨师还便宜。目前周营业额$24，000，老板是甩手掌柜，他说一年利润20万 没问题，因为要到别的mall 再开新店，这家就让给有缘人吧，售$400，000+货。如果你觉得不错，那就赶紧联系独家代理的阿勇或者LINK NORTH SHORE 的其他同事。

（本文由Link Business North Shore 伍勇提供，微信号：yong2w8）