旅行途中吃到地道美食

一直是我们资深吃货的梦想

然而，事实是

我们一不小心就会走进全国连锁美食街

比如，北京的南锣鼓巷

西安的回民街

重庆的磁器口

成都的宽窄巷子

…….

这次去川渝，爱吃辣的我拼命找当地人推荐，把大众翻个底儿朝天，就为吃上口儿正宗的川渝味儿。

重庆篇

重庆的美食在街头巷尾，吃到最完美的红豆饼，比台湾的车轮饼还要好吃；吃到最入味的串串；吃到最迷你的小糍粑，从此恋上了可爱的小糯米。

1. 酸辣粉：雷家老农民

推荐指数：★★★★★

重庆朋友推荐，她说经常要从大学城跑去沙坪坝，就为了这碗酸辣粉，吃完就觉得爽了。自从它上了天天向上之后，更是火爆！

2. 冷锅串串：廖记棒棒鸡

推荐指数：★★★★★

串串想要做好，底料是灵魂，廖记棒棒鸡的辣椒油香而不腻，油而不肥，抓起一把素串浸满红油，甚是满足。

小糍粑：长江索道门口小摊贩

推荐指数：★★★★☆

意外收获一个小糍粑，非常mini，看牙签的对比就知道了，一口一个，甜度适中，干湿适宜，除了厦门的叶氏糍粑，在我吃过的无数家糍粑中，它排第二。

成都篇

地道的成都小吃绝非一两日可吃完，它们都分布在距离很远且不易发觉的位置，让你苦苦寻找，且待慢慢享用。

1 街子古镇：最地道的成都小吃

推荐指数：★★★★★

都江堰一日游最后一站，本不报任何期待，却意外收获最正宗成都小吃，量大实惠，每份都只要5元，为了吃最正宗的成都小吃，也要去一趟街子古镇啊。

2. 川菜：四川大学周边

推荐指数：★★★★★

想吃地道好味便宜大碗的川菜，就要去川大啊，绝对比春熙路那些出名的连锁店好吃太多。

醉牛肉十分入味，肉质弹牙；酱肉丝和干煸土豆惊艳到我了，别看它过了油，可是一点都不腻，超级脆香，麻婆豆腐一看就是正宗的啦！

3. 串串锅：网红的冒椒火辣

推荐指数：★★★★

串串很入味，千层毛肚、红油脑花、鹌鹑蛋和洋芋都超好吃，火锅串串和唯怡豆奶是绝配啊，街边随便买的红糖冰粉也很好吃。

4. 图上层：张老二洞子口凉粉

图下层：小谭豆花

推荐指数：★★★★

伤心凉粉太顺滑，容易断，黄凉粉口感粗糙，不推荐，但是在卖凉粉的店爱上了甜水面啊！

馓子豆花完美，细滑的豆花配上香脆馓子，两种口感的交融，充分刺激着味蕾，冰醉豆花值得尝试，甜水面已经晋升为最爱吃成都甜系小吃。

5. 未能幸免的宽窄巷子和锦里

推荐指数：★

叶儿粑、三大炮、一根面、菠萝饭都不出意外的难吃，就是典型的景区生意，能不去就不去吧。

丑柑是路边随便买的小可爱哦，超好吃，我眼中的柑橘类水果之王。

火锅篇

1. 串串火锅：吃个噱头

推荐指数：★★★

自助挑选串串，由于串串火锅更注重创意，菜品和锅底都不太上乘，而且串串很难入味。

2. 九宫格：原来都是一个味

推荐指数：★★★★

蜀九香是连锁店，锅底香辣，但是香味更加突出，不会辣的无法入口。九宫格底部相通，感觉只是捞菜更方便，只是一种火锅形式。

3. 老火锅：浓浓牛油香

推荐指数：★★★★★

重庆老火锅风靡全国，但最正宗的怕是还在重庆当地，火锅种类那么多，这是火锅届的扛把子啊！推荐朱氏胖子烂火锅、喻味晓宇火锅、荷塘火锅。

敲黑板！！！划重点！！！

重庆火锅，要吃老火锅！成都小吃，要去街子古镇！正宗川菜，要去川大周边噢！

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(责编：Lois)

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