马来美食:在吉隆坡街边上发现一家拥有52年历史的甜品档
2018年5月18日 12:00不经不觉,它已经营50年之久啦,数一数,按照平均一天100份,50年就150万份以上了。
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提起甜品,大家当然会第一时间想起曾经吃过各种各样的甜品,有机会到马来西亚旅游,想尝一下当地传统老字号甜品美食的话,不妨找一下“阿伯糖水档”。
下面介绍的就是这一家位于吉隆坡Jalan Ipoh HSBC旁边的“阿伯糖水档”,不经不觉,它已经营50年之久啦,数一数,按照平均一天100份,50年就150万份以上了。
现在年迈阿伯在3年已经退休,如今由他的“徒弟”接手经营这糖水档,接手后,糖水以及小食的品种也增加了。
现在这些传统小吃在马来西亚真的越来越少了,传统的手艺,还是小时候的味道啊。
这里极力推荐甜品主角“花生糊”,吃下去很十分香滑,份量十足,甜而不腻!吃完后还有一阵阵的花生香味留在唇齿之间。
除了花生糊,还有卖几种糖水及小吃,例如红豆水、麦粥以及六味糖水等等······炎热的天气,不妨来这里吃碗六味糖水解解热。(陈志昌 郑健雄)
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