作为地区标志性商业机构，一家炸鱼薯条快餐店及餐厅现上市准备出售。该店过去长期经营供应美味食品，声名远播。

地处内皮尔地区的Westshore Fish Cafe已有40多年历史，深受顾客欢迎，提供各类海鲜食品，包括店内食用和打包服务。过去五年期间，这家餐馆生意一直稳步发展，而现业主Mike和Desiree Persen在他们还是十几岁的时候，自己也就是这家食店的客户，对此也一直还保留着美好的记忆。

Westshore是内皮尔最北部的半岛地区，东面拥有广阔的海滩，在西部边界有一处海港内的生态湿地。

现在，该食店通过着名Bayleys贝利房地产公司以议价的方式对外出售。这家着名餐厅同时从现场食用与打包外卖两个方面为消费者提供服务，也因这灵活性而获益良多。

在霍克湾，很少有其他的炸鱼薯条店像Westshore Fish Cafe这样既可以提供餐厅饮食又兼任快餐外卖业务，从而能够覆盖整年营业的同类商家而在新西兰全国境内任何地区来说，40年的历史对于炸鱼薯条生意无疑都是很长的一个历史时期，西海岸这家餐馆有力地验证了它通过优质服务所创造的持久吸引力和良好声誉。

例如在天气较温暖的季节，这家餐饮由于拥有非常便利的地理位置，本地人可以随时前来这裡打包，然后带走当作美味野餐，就在附近距离这裡只有几百米左右的海边享用，其地理位置可谓得天独厚。而另一方面，当寒冷季节不便在户外进食时，餐馆也照样可以吸引顾客进店内就餐。

该餐厅的菜式以及装潢设计，并非瞄准内皮尔中心城区和Ahuriri餐饮中心高端旅游市场，而是特意为普通的本地邻家型客户们设计打造，物美价廉。

这家餐厅拥有正规执照，可为32名客户提供服务，餐厅营业时间为每星期二至星期天的晚餐，以及每星期四至星期天的午餐。

从厨房到店面服务部门，餐厅现有一名全职经理人员，以及根据轮班表上班的兼职员工八人。

Westshore Fish Cafe餐馆的菜单在Westshore汽车旅馆的客服内容清单中进行展示，与许多其它的炸鱼薯条餐馆不同，它拥有自己专门的网站。在2017到2018财政年度，该餐厅的收入比上一财年增长了29.3%。与此同时，其同期的淨利润也增长了52.8%。

现业主Mike和Desiree的商业理念，是追求最优质量，而不是一味寻求低价。

虽然这可能意味着该餐馆的菜式价格会比其它同行稍贵一些，但是从上述财务数据显然可以很清楚地看到，市场对此非常受落，消费者们都极其愿意为优质的菜品和服务买单。例如，该餐厅所提供的特色食品多为优质的英式左口鱼、鲂鱼、龙尖鱼、鳕、鲷鱼等，而不是价格相对更为便宜的越南波沙或柠檬鱼、鲨鱼。实际上，这一策略也取得了很大的成功，本地富裕的居民，主要是内皮尔地区较高收入的群体的消费一直在有力地支撑餐厅的运作。

此外，餐馆长年吸引大量的回头客主顾，由于店外有大量停车位，这一点也为本地居民们提供了极大的便利。

目前，该餐馆生意对外出售，包括商业级的食品准备与烹饪设备，步入式冷库与冷冻设备，所有的餐具、酒具、陶瓷器皿和酒吧配套。

目前这个餐馆业务在112A Charles Street签有三年租约，截止日期为2020年，并且享有三年的续约权。它位于本地区的一个小型商业街区内。

这家餐馆的内部佈局合理，厨房能够同时接受包括餐馆内就餐和打包外卖的两类订单，从而可以获得最大限度的工作效率。

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