晚上购物，深夜美食，奥克兰这个地方终于有热闹的夜生活了！
2019年4月16日 11:37
新西兰先驱报中文网 Sophie 编译 奥克兰市中心近海的Commercial Bay宣布将有一系列餐饮商家在该处开店，从龙舌兰酒吧到民族街头美食，再到高档餐饮，应有尽有。
Precinct房地产公司价值10亿纽币的购物和商业综合体将于9月开业，其中包括44家食品餐饮和饮料店，既有国际商家，也有国内本土商家。
将在这里开店的包括一位米其林星级厨师，备受赞誉的美国餐馆Saxon+Parole，新西兰厨师Ben Bayly的旗舰餐厅，一些服务 “千禧年”年轻人的美食车，以及来自北美的名厨Sam Choy的夏威夷风格poke餐吧。
总部位于伦敦的Genuine Liquorette和墨西哥风格的龙舌兰酒和梅斯卡尔酒吧Ghost Donkey将分别在Commercial Bay开一家鸡尾酒酒吧，Matt Lambert也将开一家名为Lodge的酒吧。
Honest Chocolat会在这里开一家巧克力店，另外，一家手工啤酒酒吧（其经营者尚未具名）将开在一楼。
其他商家包括咖啡馆、受欢迎的中东餐厅Fatima's、Burger Burger、马来西亚快餐Hawker and Roll ，和果汁吧Cali Press。
Commercial Bay的美食厅概念港餐厅位于综合楼的二层，将容纳大约27名商家，包括美食车品牌Kai Eatery和Got Pasta，将设多达700个座位。
Precinct房地产公司高级开发经理Tim Woods表示，食品餐饮和饮料将占区内零售租户的30%左右。
他说，这个综合大楼将开放到深夜，以满足奥克兰日益增长的夜间经济需求。
Woods 说：“我们将超越CBD典型的朝九晚五、工作日的模式，因为我们最大的增长市场是游客和居民，他们的活动带动了夜间经济和周末休闲目的地的繁荣，我们的租赁策略反映了这一点。”
Woods 说，他们的意图是让Commercial Bay 成为“CBD的延伸”，在任何时候，这个中心都有顾客。“我们把这个中心看作是一个向全球（城市）的过渡，让顾客感觉就像在世界上任何一个全球城市，比如悉尼、香港、新加坡、纽约一样；我们的商家也在往这个方向努力。”
奥克兰的夜市经济价值4.7亿纽币，在过去的两年里，每年增长率约为7%，占奥克兰超过15亿纽币总开支的近三分之一。
奥克兰的酒店业正在蓬勃发展。在截至3月的12个月里，市中心的收入为3.087亿纽币，占夜间花费的66%。
Heart of the City的首席执行官Viv Beck表示，酒店和娱乐业占夜间经济支出的大部分，但其他行业也有增长机会，包括夜间购物。
Beck说：“看看世界上其他主要城市繁荣的夜间经济，一个共同的特点是零售店深夜营业和延长购物时间。”
她说，目前一些商店会营业到晚上7点，她预计一旦Commercial Bay开张，还会有更多的商店这么做。
“Commercial Bay 将是发展市中心深夜零售贸易的一个转折点，该地区的其他企业很可能会因此在营业时间上与我们保持一致。”
她说，新西兰国际会议中心和美洲杯等活动也将推动新西兰夜间经济的发展。
Woods认为，许多餐饮概念都是专门为Commercial Bay设计的，其中一些仅在伦敦、纽约和莫斯科出现过。
“我们已经开发出了不同级别和水平的商家，从便宜的快餐食品到更正式的餐饮，应有尽有，有些在澳大拉西亚区域是不存在的。
“奥克兰将有一个真正的机会去体验发展带来的一切，以及成长为一个全球性的城市。” 零售业分析师Chris Wilkinson表示，在全球范围内，先进城市正将注意力转向晚上和夜间经济，以促进经济增长，并对不断变化的生活方式做出反应。
Wilkinson说：“消费者的需求也在变化。越来越多的人使用公共交通工具，像Uber这样的颠覆者正在改变人们的出行和就餐方式，Lime滑板车正在推动出行微连接，而网上购物则在继续挑战我们传统的购物方式。”
Wilkinson认为，奥克兰本身需要改变经营方式，更加热情好客，为顾客提供更多好的购物和娱乐体验，以跟上消费者行为的变化速度。
“出于休闲和商务原因，来奥克兰的游客越来越多，商店将面临更多的夜间消费需求机会。我们的商店和酒店运营商对这些机会的反应方式将发生变化。”
Commercial Bay的开业比原计划落后了大约一年。这些商店本定于去年11月开张，但迄今为止，H&M是唯一一家已经开业了的。
这些商店定于今年9月开张。
2月份，Precinct房地产公司以每股1.48纽币的价格向机构和投资者募集了1.6亿纽币，并计划将所得资金用于偿还债务以及包括惠灵顿和奥克兰在内的中期发展机会。
该股昨日在新西兰证交所收于1.58纽币，上涨1%，过去12个月上涨24.5%。
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