新西兰移民新政下 这个行业的雇主和顾客也受伤
2017年4月28日 06:46一位在奥克兰经营餐厅的老板表示，他已经在这里经营了28年，但由于新移民政策的影响，其餐厅的业务面临威胁。
Mai Thai Restaurant老板（右）和员工。图片来源：NZ Herald
新西兰先驱报中文网 Renee 编译 新西兰移民政策的变化，不仅使很多人瞬间“移民梦碎”，不少雇主也表示将对他们造成严重影响。而如果餐厅雇主为了留下员工而涨工资，那么这个成本很可能将转嫁给顾客。
一位在奥克兰经营泰国餐厅的老板表示，他的餐厅已经在这里经营了28年，但由于新移民政策的影响，其餐厅的业务正面临威胁。
在新的移民政策之下，当前被界定为“从事技能工作”的申请人，年薪须达到税前48,859纽币。
该泰国餐厅为Mai Thai Restaurant，坐落在奥克兰CBD。餐厅的老板Songvut Manoonpong称，他的餐厅“完全依赖于”移民工人。他所有的主要员工，包括他从泰国招聘的主厨和两位副厨都是拿的工作签证。
他说，“我的主厨和我一起工作了12年，而副厨也有10年，但是他们的工资都达不到49,000纽币。如果他们不得不走，我不知道我的餐厅会怎么样。”
Manoonpong表示，如果他提高工资，那么增加的成本将不得不转嫁在顾客上。但这也不是一个解决的办法，因为现在竞争如此激烈，如果涨价顾客可能不会再来。不管是哪一种，似乎都注定我们将会“打败仗”。
兼任新西兰泰国协会（NZ Thai Society）主席的Manoonpong表示，“我认为政府根本没有考虑到这个影响，我们认为政府更改移民政策只是为了选举。”目前，泰国餐厅的经营者正在起草相关文件，准备提交给移民部长。
他提到，“近三十年来我一直在经营着餐厅，我从来没有像现在这么担心过。”
餐厅协会（Restaurant Association）对110家企业的调查发现，86%的受访者表示移民政策的变化将产生负面影响，其中五分之三表示“非常消极”；只有4%的受访者表示，移民新政会产生中度或非常积极的影响。
正如上面提到的，新规定指出，当前被界定为“从事技能工作”的申请人，最低年薪须达到税前近4.9万纽币。
而调查结果显示，在奥克兰餐馆工作的移民工人中，只有十分之一的年薪达到4.9万纽币及以上；55%的年薪为4万纽币，或每小时19.23纽币。
据调查，新西兰43%的餐厅工作人员为移民工人。餐厅协会首席执行官Marisa Bidois表示：“餐饮业将受到严重打击，因为它是一个非常以人为本的行业，我们靠劳动力而不依靠技术。许多餐馆都依赖于移民工人，而且根本没有足够的新西兰人来弥补这块空缺。协会将向政府提出担忧，引起政府的关注，并与移民局合作寻求解决办法。”
她指出，4.9万纽币相当于25纽币/小时的时薪，明显高于现在市场上的平均工资水平，这也给餐厅经营者带来困难。
Watchara Torthienchai经营着三间泰国餐厅、一间汽车旅馆和一间台泰式按摩店。她表示，她没有一个员工的工资高于4.9万纽币，移民新政的变化，将迫使她不得不将成本转嫁给顾客。
Torthienchai还说道，工签的三年限制条件也将使他们越来越难以招聘海外员工。
梅西大学社会学家Paul Spoonley表示，移民在选举年是一个关键的议题。“中央政府和工党都已宣布将采取措施，遏制移民数量的增长。但移民不是一个单一的因素或简单的解决方案，有必要就人口、人口的增长和分布问题等进行辩论，作为移民决策的背景。”
他指出，虽然移民率是高，但它只是影响住房负担能力、劳动力市场和工资等主要问题的多种因素之一。
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