政府发布毒素污染警告 这里的贝壳煮熟也不能吃
2017年2月23日 14:32MPI特意强调,就算彻底煮熟贝壳,也不能消除毒素。
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新西兰先驱报中文网 Hao报道 本周四(2月23日),新西兰初级产业部(简称MPI)发布公共卫生警报,提醒市民不要食用产自丰盛湾(Bay of Plenty)部分海域的贝壳类水产。
被纳入这次警报的范围,西起Whakatane Heads,东至Opotiki的Waioeka河口。受影响的水域,还包括Ohiwa Harbour。
MPI表示,在这些区域捕捞的贝壳样品被查出麻痹性贝类毒素含量超过0.8mg/kg的安全标准。如果食用产自这些地区的贝类,可能会造成中毒。这些贝类包括青口(贻贝)、生蚝、扇贝、海胆、tuatua、pipi、toheroa和cockles等。MPI特意强调,就算彻底煮熟贝壳,也不能消除毒素。
不过,鲍鱼、螃蟹和龙虾如果彻底摘除肠线并煮熟,则仍然可以食用。但MPI也提醒,处理起来必须非常仔细。
通常情况下,麻痹性贝类毒素会在食用之后10分钟到3小时内发作,症状包括口腔、面部和手脚周围麻木;难以咀嚼或呼吸;头晕;头痛;恶心;呕吐等。
如果你不慎食用有毒贝类并出现相关症状,应该尽快致电健康专线0800 611116,或寻求专业医疗建议。
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来源 - 新西兰先驱报中文网