新西兰人该怎么吃?这份官方健康饮食指南一定要看
2017年6月16日 12:22一份来自健康部的报告显示,怀孕或者哺乳期的母亲吃更多的蔬菜,她们的孩子在童年时期也会比较容易接受蔬菜。
新西兰先驱报中文网 Bonny 编译 一份来自健康部的报告显示,怀孕或者哺乳期的母亲吃更多的蔬菜,她们的孩子在童年时期也会比较容易接受蔬菜。
卫生部部长Jonathan Coleman今天发布了“我们该如何吃”的报告,强调了新西兰人的饮食习惯对身材及日常饮食的影响。这份报告的作者是奥克兰大学研究员Sarah Gerritsen 和副教授Clare Wall。这是第一份最全面评估饮食习惯会对健康造成影响的报告。
其中的重要发现包括:不要一边吃饭一边看电视,因为在屏幕前人们往往吃得更多;在准备食物时,让孩子们也参与进来等等。
一些研究结果如下:
给怀孕或哺乳期妈妈们的饮食建议
让怀孕或哺乳期妈妈们的伴侣或母亲参与到喂养教育中,对哺乳有帮助;
吃种类多样的食物,包括苦味的蔬菜,可以帮助孩子提高对蔬菜的接受程度。
给五岁以下儿童的饮食建议
家长们应该给孩子提供更丰富的食物选择,而不仅仅依据他们自身的食物偏好;
当孩子们吃太多时,家长们要控制;当孩子们吃太少时,家长们要督促;
不要制定严格的饮食规矩,也不要任由孩子的喜好来决定他们要吃什么;
不要只用食物来奖励孩子,可以使用赞美的语句,这样能鼓励孩子们吃蔬菜和水果。
给学龄儿童,青少年和父母们的饮食建议
吃健康的早餐有助于学习;
和家人一起吃饭,有助于提高饮食质量;
看电视或者在电脑面前吃东西,会越吃越多。
给成年人的饮食建议
吃好早餐,能提高整体的饮食质量,还可以有助于控制体重;
关注体重时,应该考虑一天能量的摄入,而不是吃东西的频率。