澳洲彻查! 韩国最自豪的顶流美食, 检出有毒强致癌物
2023年3月21日 11:43
本文来自公众号：澳洲微报；微信号: XWWB66
//前言//
最近中国台湾召回了一批韩国泡面，里面竟然检出有毒化学物！
澳洲也跟着警惕了起来，因为这些泡面在澳洲超市也随处可见，还有大批华人经常购买！
#01：
出口中国韩国泡面召回
里面竟含有毒化学物
最近，韩国民众可以说是焦头烂额…
先是日本动画导演新海诚到中国做宣传，结果来了中韩食物一波对比，不知是有意还是无意，嘲讽模式直接拉满。
跟中国的烤鸭、辣子鸡、蛋糕点心、高级刺身进行battle的竟然是泡面！
被“拉踩”了的韩国网友还没来得及发作，一名日本的演员平野紫耀又开始搞事情了…
参加韩国综艺开场直接整活，来了一句中文“谢谢”。而当被问到会说多少韩文时，直接说出了一连串中文…什么“谢谢”、“我爱你”、“北京烤鸭”。
这位日本演员恐怕要痛失韩国市场了…
不过最终，战火蔓延了一圈还是烧回了韩国人最爱的食物——泡面上！
中国台湾食品监管部门表示在韩国公司生产的拉面产品“调味粉包装”里发现了环氧乙烷！
该机构称，“农药残留”的含量太高，这些产品被召回或销毁。
而这个被召回的泡面品牌，华人也十分熟悉！
据报道称，被召回的这个品牌就是农心，其旗下辛拉面、辣白菜泡面、海鲜泡面产品在澳洲的Costco、Coles超市，或者是几乎所有的亚洲超市都能买到，也颇受华人们的欢迎。
3月17日，中国台湾食药署公布“边境检验不合格”产品清单，知名韩国泡面“农心”辛拉面，被验出调味粉包有农药环氧乙烷，全数1128公斤都在边境退运或销毁。
韩国株式会社农心出口的“NONGSHIM农心超进化辛碗面（豆腐泡菜味）”，被检出调味粉包残留农药环氧乙烷0.075mg/kg，因为这种农药具有致癌性，依规定不得在食品中检出，国内也没有核准当做农药使用。
对于这件事情，农心方面表示，在中国台湾地区检测到的化学品实际上是2-氯乙醇，而不是环氧乙烷。
然而，这一评论与台湾食品当局的说法不一致，后者特别提到了“环氧乙烷残留物”。
谨慎起见，来自越南、日本、印度尼西亚和菲律宾的其他进口方便面产品也被召回。
据专家介绍，2-氯乙醇是环氧乙烷的副产品，在检测中经常被发现，因为它比气体更稳定，所以更容易检测到。
事实上，这已经不是农心的泡面第一次被曝检出这种致癌物。
早在2021年的时候，央视就曾经曝光称韩国出口到德国的农心海鲜汤面中，被检出环氧乙烷超标148倍！
如今农心泡面又一次因为同样的原因被召回，让澳洲的泡面爱好者们也不淡定了…
James Lacey就是一名在澳洲的日语教师，他非常喜欢吃泡面，尤其是韩国泡面。
“我特别喜欢韩国品牌的拉面产品，他们产品的种类很多。”
然而在看到自己在澳洲买到的这个韩国品牌的牌面在中国台湾地区被召回了，让他也提高了警惕。觉得自己作为一名消费者，肯定要关注跟食品安全相关的事情。
那么澳洲的农心泡面到底安全不安全呢？
#02：
长期接触增加致癌风险
澳洲专家呼吁：加强监测
先来说说这种多次被检测出的名叫环氧乙烷的物质，到底是什么东西？
环氧乙烷是一种气体，主要用于制造其他化学品，对医疗设备进行消毒，并曾经在澳大利亚用于控制储存食品（如草药或香料）上的害虫。
不过这种物质的毒性也很强，其毒性是乙二醇的27倍，急性中毒会导致剧烈的搏动性头痛、头晕、恶心和呕吐；如果抢救不及，还会破坏人体神经系统，导致人体语言障碍；皮肤接触环氧乙烷后，会产生红肿等现象；液体溅入眼内，可导致眼角膜灼伤。
从2003年开始，出于健康考虑，环氧乙烷已经在澳大利亚被禁用。
但值得注意的是，澳大利亚当局并不会对进口食品进行环氧乙烷的检测，但是在海外这种化学品仍然被用来处理食品。
也就是说，很有可能海外进口的食品中会存在环氧乙烷这种物质，但是由于澳洲当局并不检测，所以不会被发现。
而农心公司澳大利亚分公司的说法是，该公司“不使用经[环氧乙烷]熏蒸的原材料”，发往台湾的相关产品与在澳大利亚销售的产品不同。
另一边，负责检测进口食品的机构澳洲农业部的一位发言人表示，这些方便面通过标签评估进行了目视检查，发现符合要求。
没错，目视检查…可以说是检查了但没完全检查。
也就是说，依旧没有非常明确的检测结果证实进口到澳洲的农心泡面就一定没有环氧乙烷。
这么一来消费者还是不放心的，毕竟长期接触环氧乙烷可是会增加致癌风险的！
而在中国台湾地区发生的泡面召回事件，也已经在澳洲引起了关注。因此有不少人都开始呼吁检测进口食品中的是否含有这种化学物质。
报道指出，虽然农业部确实对进口食品中的108种农业/和兽医化学品进行了检测，但一位有毒化学品专家表示，环氧乙烷应该被检测。
国家有毒物质网络的高级顾问Mariann Lloyd-Smith博士指出：
“这种化学品在某种程度上不是问题的想法是一种典型的澳大利亚式的化学品管理规定，因为这种物质在澳洲被禁止了。这完全不符合现代思维方式。”
Lloyd-Smith博士认为，澳大利亚应该建立独立的监管系统，对进口食品，不仅是方便面，进行环氧乙烷等化学物质的检测。
#03：
农业部：微量检测不可行
工人接触风险更大
不过，农业部发言人说，
“对所有进口食品进行所有化学残留物的微量检测是不可行的，也不实际。”
澳大利亚的食品安全监管机构澳新食品标准局（FSANZ）则在其网站上写道：
“当有证据表明长期持续接触可能会增加癌症发病率后，人们对在食品上使用环氧乙烷产生了担忧。”
但FSANZ也写出了他们对环氧乙烷主要的健康的担忧是在工作环境受到这种化学品的影响。
在其他的一些国家，对于这件事情也有不同的态度。
像是欧洲对于这件事情的态度就更加谨慎一些。
欧洲消费者权益组织食品卫士（Foodwatch）在一份声明中说：
“无法界定消费者的安全接触水平，意味着消费者可能接触到的任何水平都会给消费者带来潜在风险。”
报道指出，2021年，欧洲曾在各种食品特别是在进口到许多不同国家的印度芝麻中数百次检查出这种化学品，这件事引起了广泛的关注。
而欧洲1991年就已经禁止使用环氧乙烷处理食物了。
美国疾病控制中心关心的则是更可能大量接触到这种物质的工人。
“普通人接触该化学品的水平通常低于已知的导致健康问题的程度。接触高浓度环氧乙烷的工人通常比普通人高几万倍，才是最有可能受到健康影响的人群。”
美国当局认为“吸入性接触环氧乙烷对人类有致癌作用”，而该国的国家癌症研究所列出了“据报道”“与职业性接触该化学品”有关的几种癌症。
其他专家也认同，当工人吸入这种化学品时，对健康的威胁比在食物中摄入时更大。
最后
泡面这种速食食品很多人都会购买，尤其是这种热门品牌的泡面，消费者规模更大，如今被曝出现了问题，不免引人担忧。
虽然专家表示食用食物摄入没有直接吸入的危害大，但这并不代表没有危害，还是要谨慎对待。
希望澳洲有关部门可以听到消费者的呼吁进行彻查，毕竟是有毒物质，如果真的测出及时召回，也是对民众和消费者负责。
同时，毕竟速食食品也没有太高的营养价值，不管有没有有毒化学物质，大家平时生活中也还是要少吃。
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来源 - 澳洲微报
