新西兰洋人眼中的春节年夜饭是怎样的?
2017年1月20日 12:04“年夜饭吃火锅是中国人的最爱之一”,新西兰洋人眼中的春节年夜饭是这样的,华人朋友们,你同意吗?
新西兰先驱报中文网 Lesley 综合报道 对于新西兰的洋人们来说,新西兰的“春节”已经在数十天之前欢欢喜喜地过完了,而对于身在国外的华人们,热闹的华人春节才刚刚开始预热。
下周六1月28日就是大年初一了,而“奥克兰日”恰好也落在周末后的那一个周一,这就意味着新西兰华人们可以享受一个小长假来庆祝春节了。
在新西兰这样文化多元、华人众多的城市,春节也自然得到了洋人媒体的特别关注。
今天(1月20日),英文《先驱报》就报道了新西兰华裔准备庆祝春节的故事。
报道中这样写着,除夕夜的时候,在中国,家人都会聚在一起吃年夜饭。
鱼、虾和面条是必备菜品,因为鱼寓意着年年有余,虾和“笑”发音类似,而面条则代表着长寿。
在洋人眼中,很多新西兰的中国家庭都会在除夕夜吃火锅。
家人们围坐在桌旁,往火锅里加入各种“福气的食材”。当然,大多时候火锅会有剩余,这当然也很吉利,象征着新的一年里能够财源滚滚。
然而,实际上,华人“年夜饭吃火锅”并不常见,甚至可以说是鲜有听闻。
那么,新西兰的华人们年夜饭到底是怎样的呢?先驱报中文网日前就曾做过一次报道:在新西兰吃年夜饭是一种怎样的体验?(含链接)
“真正的华人年夜饭少不了鱼,新西兰本地最受华人欢迎的鱼就是“笋壳鱼”。有头有尾的白斩鸡,人人都喜欢。饺子当然也必不可少。而对于来自中国南方的华人们来说,一锅养生炖汤也是少不了的。除此之外,美酒佐餐、饭后甜品当然更是为年夜饭增添了色彩。”
虽然南半球的年味并没有那么浓,但是新西兰的洋人们却给了广大华人递上了暖暖的“一杯茶”,让身在他乡的华人感受到了被关注的温情。
总理Bill English即将出席明天(1月21日)在ASB Showgrounds举行的新春花市同乐日开幕式。
原警察部长Judith Collins也将在她担任少数民族部长后进行第一次亮相。
(Judith Collins日前在春节活动上致辞。资料图。图片来源:Getty Images)
1月22日,Skycity也将第一次给广大华人奉献舞龙表演,当天晚上,璀璨眼光即将在新西兰的夜空中美丽绽放。
以下为鸡年春节活动推荐:
1. 新春花市同乐日
时间:2017年1月21日星期六,9:30 am to 4:00 pm
地点:Halls 3&4, ASB Showgrounds, 217 Greenlane Road West
亮点:免费入场,大量停车位,200多个食档、干货、年货摊位,多元文化艺术表演,新年舞龙,儿童游乐场
2. 奥克兰元宵灯会
时间:2月9日 7:00pm-10:30pm
2月10日-12日 4:00pm-10:30pm
地点:Auckland Domain
亮点:夜幕下宁静的中央公园将被800多盏手工制作的元宵彩灯点亮。同时还有中国传统的舞龙舞狮、民乐演奏和歌舞表演,各种中国传统艺术品琳琅满目,特色美食让人垂涎三尺。
3. 惠灵顿“欢乐春节”
时间:2月12 10:00 am – 5:00 pm
地点:Shed 6、TSB Bank Arena、Queens Wharf等
亮点:惠灵顿在中国新年期间准备了很多活动,除了传统的中国小吃和中国艺术品集市,下午2点到3点还有春节游行。
4. 谭盾新年音乐会
时间:1月31日7:30 pm
地点:Aotea Centre, 50 Mayoral Dr, CBD, Auckland
票务信息:09 623 1052;TicketMaster
亮点:以创新而著称的作曲家,指挥家谭盾,被誉为东方的马可·波罗和中国的文化名片。谭盾将于2017年1月31日首次与奥克兰爱乐乐团合作,为奥克兰的观众们献上恢宏的音乐盛宴。
5. 丹尼丁“恭喜发财”
时间:1月28日7:00 pm – 1:00 am
地点:Dunedin Chinese Garden, Cnr Rattray & Cumberland Streets, Dunedin, Otago
票价:每人$2
亮点:舞龙舞狮,歌舞游行,和各色小吃、中国传统文化表演。晚上十时烟花表演。
相关阅读:
来源 - 新西兰先驱报中文网