【百伦移民留学】旅游酒管专业:跳伞1000次可技术移民新西兰?
2017年12月25日 09:21跳还是不跳?
来源:百伦移民留学
【100%纯净新西兰】——新西兰旅游局打造的纯净目的地形象吸引了来自世界各地的游客,为新西兰的国民经济做出了巨大贡献。
目前,旅游与酒管行业为新西兰第二大产业,2016/17财政年度直接的GDP贡献为147亿纽币,间接贡献(旅游辅助或相关产业)为113亿纽币,占总GDP的10.5%;总计8.4%的新西兰人口,超过23万人受雇于旅游酒管行业。其中,来自国际游客的贡献巨大,使得整个行业对有国际性背景的雇员需求巨大。
从2014年至2017年间,来自中国的国际游客数量增长最快、消费能力最强,成为了新西兰旅游酒店行业最希望招徕的顾客。
那么大量拥有国际背景、双语能力的留学生是新西兰旅游酒管行业需要的人才吗?
旅游酒管行业的短缺职业
在新西兰技术移民政策上,属于旅游酒管行业的几个职位分别位于长期短缺清单以及即时短缺清单上,但因现行的移民政策或其本身的职业特性,难以符合目前技术移民的要求。
大中型西餐厅 · 后厨组织结构
单纯从职位等级上来看,做到Chef de Partie(厨师领班)便成为可移民职位,不过一部分Chef de Partie在实践中并没有完全履行ANZSCO职业大典上的职责要求,因此仍然需要参考具体职责来判断是否符合移民标准。
除了大受追捧的主厨,在旅游酒管行业还有以下四大【非主流】技能型职业位于即时短缺职业清单上,包括驯马师、赛马骑师、跳伞教练以及滑雪教练。
综合来看,新西兰旅游酒管短缺职业均为专业技能型/一般人做不来的职业。那么对技术移民新政反对声音最大的这一行业仅仅是因为这几个职业的短缺吗?其实不然,有能力的管理人才也是一大缺口。
旅游管理与酒店管理
在新西兰,就读各级别旅游管理与酒店管理课程的留学生不在少数,但在移民时均需要达到等级较高的经理职位。
近年,通过该行业经理职位移民的不在少数——但申请成功率并不稳定,且【违法买卖job offer】等负面新闻较多;另外一方面,旅游酒店管理行业薪资水平偏低,尤其起薪不高,并且部分职位以底薪+佣金模式结算而收入不稳定,技术移民收入门槛对该行业的申请人带来极大困扰。
可以明显看到,2017/18年度,受移民政策调控的影响,咖啡厅/餐厅经理的技术移民申请数量下降不少,并且成功率大幅下降了十个百分点。
一方面是旅游酒管移民政策的寒冬,另一方面是新西兰旅游业的蓬勃发展。新西兰政府寄希望于加大本地青年技能培训支持来填补市场劳动力空缺,而雇主强烈表态海外雇员对旅游酒店行业的重要性。那么留学生们在就读该专业时需要留意哪些要点呢?
旅游酒管行业涵盖的服务范围广泛,包括吃住行游玩的方方面面,是实在的【以人为本】【手艺傍身】的行业——而与人打交道的技巧往往是课本上学不到的。因此,无论是课内实习、课外兼职都是十分重要的学习内容。
新西兰作为流行的旅游目的地,其大学学术实力在世界上也不容小觑。八大国立高校中,有三所大学在17年QS专业排名中进入全球前50强:
作为服务业,端的最终是【为人民服务】的业务,因此,除了实践操作,深谙各背景人的行为、消费者特性、行业规律、市场发展等理论性知识将更有助于做好管理职位——毕竟做经理才能技术移民。
值得一提的是,除了专业能力,其他锦上添花的服务技能能为毕业生初入职场带来帮助,比如多语言能力、咖啡/品酒知识、基本急救技能、新媒体编辑技能等。因此,建议留学生在课外额外投入精力获得一些技能证书。
百伦持牌移民顾问 Ivy LIU
综合来说,其一,新西兰旅游酒管需要大批有海外背景的人才;其二,新西兰技术移民政策影响雇主招聘海外人才,期待行业反对的声音能促使工党政府对政策作出调整;其三,新西兰旅游酒管专业是留学生值得选择的一个方向。
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